ROSA DA RUA
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Ein Teesalon, der dem Michelin-Männchen gewidmet ist, was könnte in Clermont-Ferrand natürlicher sein? In einem gemütlichen, industriellen Dekor kann man Tee, Kaffee und hausgemachtes Gebäck genießen und dabei die der berühmten Figur gewidmete Sammlung (Figuren, Poster, Gemälde...) bewundern, die Christophe, der Hausherr, zusammengestellt hat. Die Speisekarte ist eher asiatisch orientiert: grüne, blaugrüne und rote Tees, koreanische oder japanische Getränke (in Honig eingelegte Früchte, Sobacha...), aromatisierte Milch, aber auch die klassischen Sorten heiße Schokolade und Kaffee sind hier zu finden. Bei den Leckereien kann man sich von Choco Verde verführen lassen, einem Fondant mit grünen Linsen aus Le Puy, Schokolade und Eisenkraut aus der Auvergne neben anderen hausgemachten, biologischen und manchmal glutenfreien Köstlichkeiten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ROSA DA RUA
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