LE DOMAINE DE LIMAGNE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Die 1991 von Limagrain gegründete Domaine de Limagne übernimmt alle Schritte von der Produktion bis zum Verkauf. Jean-Fançois Panem, ein ehemaliger Züchter, kaufte es auf und leitet es nun meisterhaft. Die Produkte stammen von Enten, die vor Ort aufgezogen und verarbeitet werden. Die Produkte sind frisch und von hoher Qualität: Foie gras, Confit, Entenbrust, gefüllter Hals, Terrine... Trotz moderner Verarbeitungstechniken bleibt die Zucht auf einem traditionellen, bäuerlichen und handwerklichen Modell aufgebaut. Die Domaine bietet ihre Produkte sogar in D + 1 an, da zweimal pro Woche geschlachtet wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE DOMAINE DE LIMAGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Concernant ces derniers lorsque l'on sait que la date d’abatage de la bête est vitale pour obtenir une bonne terrine de foie gras il est important de pouvoir confiance a un établissement de ce type qui fournit en quantité des produits de qualité.