JINZE LUROU FAN

Vielleicht eine der besten taiwanesischen Kantinen des Landes und zweifellos einer unserer Favoriten. Das Restaurant liegt in einer kleinen Gasse im alten Yilan und wirkt auf den ersten Blick unscheinbar: eine zur Straße hin offene Küche, eine kleine Terrasse und ein dunkles Hinterzimmer. Dennoch kommen die Leute von der ganzen Insel hierher, um ihre Suppen zu probieren. Stammgäste sagen, es sei eines der wenigen Lokale, das authentische Großmutterküche anbietet, deren Geschmack sich von den Rezepten aus Festlandchina unterscheidet. Eine ausgezeichnete Adresse.