QIN YUAN CHUN
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Der Speisesaal ist schlicht eingerichtet, aber die Gäste kommen nicht wegen der Dekoration, sondern wegen der authentischen traditionellen Gerichte der Jiangzhe-Küche wie Peking-Ente, würzigem Tofu und Garnelen mit grünem Tee. Das seit mehreren Generationen geführte Familienunternehmen ist oft mit treuen Gästen gefüllt. Die Xiao Long Bao, die auf Bestellung gedämpft werden, haben einen zarten, durchscheinenden Teig, der mit schmackhaftem Schweinefleisch gefüllt ist. Für Eilige bietet eine Take-away-Theke einen schnellen Service.
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Meinungen der Mitglieder zu QIN YUAN CHUN
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