2024
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Probieren Sie die pflanzlichen Spezialitäten von Xavier Beaudiment im einzigen 2-Sterne-Restaurant des Departements.
Le Pré lädt Sie zu einer Reise in die Natur und einer Rückkehr zu den prächtigen Produkten der Wiesen ein. Chefkoch Xavier Beaudiment ist ständig auf der Suche, um mit den Produkten der Saison "pflanzliche Spaziergänge" zu kreieren. Jedes Gericht ist eine Überraschung im Mund. Dank der Lehre des Botanikers Guy Lalière beherrscht er die Verwendung von essbaren Pflanzen, Kräutern und Blumen. Der Tisch ist für seine Originalität, seine Kreativität und seine Gastfreundschaft bekannt. Das Haus verfügt über Zimmer der Spitzenklasse von Relais & Châteaux. Es ist das einzige 2-Sterne-Restaurant im Puy-de-Dôme.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PRÉ
4.8/5
57 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Une cuisine succulente, aussi bien magnifique à regarder avec de très belles vaisselles, qu'à déguster...
Les chambres ne rendent pas justice au restaurant. Ils semblent beaux. Ils ne sont pas très chers, mais il y a quelques problèmes. Notre chambre avait une fenêtre donnant sur la rue ce qui la rendait assez bruyante. Il faisait aussi très chaud. Le sol était chaud pour une raison quelconque. Peut-être était-ce au-dessus de la cuisine ? La climatisation était réglée sur le mode "efficacité" et se tournait vers 23c à des moments aléatoires. Nous n'avons pas pu ouvrir la fenêtre à cause de la fumée de la cuisine.
Les chambres pourraient très facilement être adaptées à la qualité du restaurant en améliorant la ventilation, des serviettes et une literie de meilleure qualité et une sorte de porte anti-bruit supplémentaire pour réduire le bruit de la route.