ENIO BONCHEV-DESTILLERIE

Es ist der führende Hersteller von Rosen und Rosenprodukten im Land. In Tarnicheni, 25 km westlich von Kazanlak, befindet sich seine ursprüngliche Brennerei, eine der ältesten in der Region. Sie wurde 1909 von Enio Bonchev, einem Kaufmann, der in England und Frankreich studiert hatte, erbaut und entwickelte sich um den Verkauf von Rosenöl aus dem Tal. Heute kann man die Destillerie besichtigen und erfahren, wie das Öl hergestellt wird, und sogar an der Ernte der Blütenblätter Ende Mai/Anfang Juni teilnehmen, ohne dabei zu vergessen, sich mit Produkten auf der Basis dieser Essenz aus einer langen Liste einzudecken, die dem Wohlbefinden und den Düften für Haus und Körper gewidmet ist. Das Label Enio Bonchev hat sich nun der biologischen Produktion und dem Schutz der Biodiversität verschrieben. Der Betrieb bewirtschaftet insgesamt 160 Hektar mit Rosen und Lavendel und verfügt neben der ursprünglichen Destillerie über drei weitere, wobei die zweite 2001 und die beiden anderen 2008 gebaut wurden. Eine Erfolgsgeschichte! Das Haus Enio Bonchev organisiert Touren für Fachleute der Branche mit Besichtigung der Rosen- und Lavendelfelder, Erkundung der Geschichte dieser lokalen Kultur, Einblick in die Anbau- und Destillationsprozesse. Eine spannende und duftende Reise ins Herz des Rosentals im Kontakt mit seinen Bewohnern, die natürlich während der Blütezeit durchgeführt werden sollte. Als Botschafter des Rosentals macht Enio Bonchev die bulgarischen Rosen in der ganzen Welt bekannt, indem er an zahlreichen Messen und Ausstellungen teilnimmt.