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LORE BISTROO

Bistronomie €€
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12, Peetri, Tallinn, Estland
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2024
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2024

Am Noblessner Kai ist Lore das Produkt zweier junger Köche, die in der lokalen Kochszene bekannt sind: Janno Lepik und Kristjan Peäske. Ihr Vorschlag? Gerichte zum Teilen (insbesondere mit ihrem Menü "Lore Experience"), bei denen sich neu interpretierte estnische Gerichte (wie Fischsuppe und Ente mit Kohl in Form von Kimchi) mit Gerichten aus anderen Ländern (Risotto, gebratene Paprika und gesalzene Zitrone) mischen. Das Bistro-Ambiente, die tollen Fliesen und der imposante Ofen verleihen dem Raum viel Flair, aber auch die Terrasse mit Blick auf die Boote ist nicht schlecht.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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