Ergebnisse Gourmet-Restaurant La Bourboule

LES FÉES MÈRES

Gastronomisch €€
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59-60, Route de Saint Sauves, 63150La Bourboule, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Thomas Perron und Laura Donvitao bieten eine Gourmetküche an, die die Produkte und auch die lokalen Weine hervorhebt.

Thomas Perron und Laura Donvito haben Le Mont-Dore verlassen, ihr Lokal befindet sich nun in La Bourboule. Der sehr angenehme Ort ist fein dekoriert: Die Farben verbinden sich mit dem Holz, die gefundenen Möbel treffen auf die Vintage-Familienstücke. Das Konzept? Ökologisch verantwortlich sein, indem man frische, lokale und saisonale Produkte verarbeitet. In der Küche arbeitet Thomas, Toque d'Auvergne. Aperitif, Amuse-Bouches, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts sind fein abgestimmt und sorgen für eine Explosion der Aromen. Als Begleitung bietet Laura, Sommelière, eine lokale und nationale Auswahl an.

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Meinungen der Mitglieder zu LES FÉES MÈRES

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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LB63
Besucht in november 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Formidable.
Dejeuner à 4 personnes au menu de 52 Euros par personne. Tout simplement formidable. Ce n'est pas un restaurant classique. Si vous cherchez une truffade, ou une entrecote frites en 30 minutes ce n'est pas la destination. Une qualité digne des grandes tables . Si vous cherchez un repas qui vous etonne, et qui vous sort des resto tradi, c'est la bonne adresse. Nous reviendrons avec plaisir. 52 Euros pour quelque chose de trés trés bien, je dis bravo. Lionel (63 ans)
Besucht in märz 2023
Nous avons passé un super moment dans ce petit resto qui ne paye pas de mine, mais aux plats succulents! Nous nous sommes régalées! Visite du chef en fin de service, très sympa.
A découvrir!
Besucht in märz 2023
Cuisine raffinée et aucune fausse note. La qualité, le service, le prix mini (surtout le midi!), la salle... Une restaurant à ne pas manquer.
Besucht in märz 2023
Charmante découverte. Déjeuner absolument parfait des amuse - bouches jusqu'au dessert. Recette raffinée , delicate , avec explosion de saveurs. Petit geste très apprécié pour mon jour anniversaire.
A ne pas manquer.
Besucht in märz 2023
Venus là un peu par hasard, nous avons découvert un petit bijou de restaurant.
La cuisine est "bistronomique",tous les plats sont excellents, belle présentation, saveurs subtiles, portions bien équilibrées.
Seul bémol le Chateauneuf du Pape servi au verre n'était pas convaincant...
Nous reviendrons dès que possible.
Bravo et merci.
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