GILLES PERSILIER
Gilles Persilier ist seit über 20 Jahren Winzer am Fuße des Plateaus von Gergovie. Er ist der erste Winzer im Departement Puy-de-Dôme, der die Auszeichnung Nature & Progrès erhalten hat.
Gilles Persilier ist seit über 20 Jahren Winzer und arbeitet seit 2009 biologisch. Seit kurzem ist er der erste Winzer im Puy-de-Dôme, der das Prädikat Nature & Progrès trägt. Seine Weine sind Referenzen und werden regelmäßig ausgezeichnet. Das Weingut produziert typische Weine wie den berühmten Gergovia, einen AOC Côtes d'Auvergne aus 100 % Gamay, der ein idealer Wein für Sommerabende ist. Der unabhängige und stolze Gilles Persilier hat keine festen Arbeitszeiten. Er ist entweder bei der Auslieferung, in seinen Weinbergen oder beim Radfahren. Daher ist es am besten, ihn vorher anzurufen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GILLES PERSILIER
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