CINC SENTITS
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Diese unscheinbare Tür in einer belebten Straße im Stadtteil Eixample lässt nicht erahnen, welche Reise Sie erwartet. Eine Reise der Sinne - wie das Schild dieses mit zwei Macarons ausgezeichneten Restaurants mit dem Namen "Cinq Sens" andeutet -, die von der Feinfühligkeit des Küchenchefs Jordil Atal und seiner sehr ästhetischen katalanischen Küche geleitet wird. Der Mann spielt mit Kontrasten (süß/salzig, warm/kalt, fest/flüssig) mit einer Leichtigkeit und Freude, die man auf dem Teller spürt. Das Menü entwickelt sich mit den Jahreszeiten, jede bringt ihre Texturen und Geschmäcker für immer neue Eindrücke mit sich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CINC SENTITS
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