ANTIGUA
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Kreative und saisonale Küche mit französischen, italienischen und asiatischen Einflüssen in einem Restaurant in Barcelona.
Dieses kleine Restaurant in Sant Gervasi bietet eine kreative Küche mit vielen Einflüssen - französisch, italienisch und asiatisch - je nach Laune des Küchenchefs und saisonalen Zutaten. Das gedämpfte Licht, die weißen Tischdecken, die rosafarbenen Ziegelsteine und die Stuckverzierungen an der Decke sorgen für eine romantische Kulisse, die ideal für ein Abendessen zu zweit ist. Die Gerichte werden mit großer Sorgfalt angerichtet und sprühen vor Kreativität: knuspriger Oktopus mit Kartoffelschaum, Sobrasada und Honig, Gazpacho mit Lauch und Trüffelkartoffeln, Onglet mit Schalotten, mit Rosmarin konfiertes Spanferkel..
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Meinungen der Mitglieder zu ANTIGUA
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