HORCHATERÍA LA VALENCIANA
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Diese hundertjährige Teestube wurde 1910 nur wenige Schritte von den Gärten der Universität von Barcelona entfernt gegründet. Die Cortés stammen aus Jijona - der Wiege des spanischen Turrón - und bewahren seit vier Generationen die Tradition und das Know-how der Familie. Neben dem Turrón, dem unbestrittenen Star der Weihnachtsfeiertage, ist das Haus auch für seine Horchata bekannt, ein typisches valencianisches Süßgetränk, das aus Erdmandelsaft hergestellt wird. Das Getränk wird meist im Sommer getrunken, gut gekühlt und mit ein paar Fartons, einer Art länglichem Brioche, serviert. Es gibt auch gutes handgemachtes Eis.
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Meinungen der Mitglieder zu HORCHATERÍA LA VALENCIANA
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