Istanbul scheint mal näher und mal weiter weg zu sein, je mehr man seine unzähligen Facetten erkundet. Es könnte nicht anders sein für eine Metropole, die mit einem Bein in Europa und mit dem anderen in Asien steht, auf beiden Seiten der Meerenge des Bosporus, die das Marmara-Meer mit dem Schwarzen Meer verbindet. Diese einzigartige Lage hat die Stadt historisch gesehen in den Mittelpunkt zahlreicher Herausforderungen und Streitigkeiten gestellt. Sie war abwechselnd Hauptstadt des Oströmischen Reiches unter dem Namen Byzanz, dann Hauptstadt des Osmanischen Reiches unter dem Namen Konstantinopel und schließlich wirtschaftliche und kulturelle Hauptstadt der Republik Türkei. Eine außergewöhnliche Geschichte, die man bei der Lektüre eines Reiseführers für Istanbul an fast jeder Straßenecke wiederfindet, dank der unvergleichlich schönen Bauwerke, die durch die Blaue Moschee, die Hagia Sophia oder auch den Topkapi-Palast symbolisiert werden. Aber Istanbul ist nicht nur eine Museumsstadt, sondern auch eine kosmopolitische und vielfältige Stadt, in der jedes Viertel eine einzigartige Atmosphäre verströmt .

Wann abreisen Istanbul ?

Die beste Reisezeit für Istanbul ist im April/Mai/Juni oder September/Oktober, wenn es weniger Touristen gibt und die Temperaturen mild sind. Achtung: Von Anfang Dezember bis Ende Februar, manchmal sogar bis Anfang März, ist Schneefall in der Stadt sehr häufig. Wenn der Schnee anhält, kann Istanbul völlig blockiert werden und der Verkehr wird unmöglich. Die verkehrsreichsten Monate sind jeweils Juli, August, Mai und September, dicht gefolgt vom Oktober. Auch die Weihnachts- und Silvesterwochen sind sehr beliebt.

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Wie man alleine weggeht

Der Preis für ein Flugticket ist sehr unterschiedlich und hängt von der Fluggesellschaft, aber vor allem von der Buchungsfrist ab. In der Hochsaison können die Last-Minute-Preise bei einigen Fluggesellschaften sehr hoch sein. Um attraktive Preise zu erhalten, sollten Sie Ihre Tickets lange im Voraus kaufen! Beachten Sie, dass es mittlerweile auch Billigflüge nach Istanbul gibt.

Wie man eine organisierte Reise antritt

Mehrere Reiseveranstalter bieten Reiseangebote an. Einige schließen den Besuch Istanbuls in eine komplette Türkei-Rundreise ein, andere stellen die Hauptstadt unter thematischen Gesichtspunkten in den Vordergrund (z. B. langes Wochenende oder Stadterkundung im Winter). Die Preise können je nach Buchungszeitraum variieren.

Wie man sich vor Ort fortbewegt

Busse und Sammeltaxis (die auf Wunsch anhalten) sind die preiswertesten Transportmöglichkeiten. Die gesamte Metropole ist mit U-Bahnen, Straßenbahnen und anderen Standseilbahnen abgedeckt. Die beiden Ufer des Bosporus sind durch häufige Fährverbindungen miteinander verbunden. Durch den Erwerb eines Istanbulkart können die Kosten für die Fahrten gesenkt werden.

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Entdecken Sie Istanbul

Ruhig und dynamisch, modern und antik, religiös und säkular - Istanbul bietet ein unvergleichliches und vielfältiges Gesicht, um das es andere Städte beneiden könnten. Diese Megalopolis mit über 16 Millionen Einwohnern ist die einzige Stadt der Welt, die von einem Meeresarm, dem Bosporus, durchzogen wird. Ein Besuch in Istanbul bedeutet auch eine Reise in die Vergangenheit, und dank der zahlreichen Überreste kann man durch Konstantinopel oder Byzanz schlendern. Die reiche Geschichte der Stadt und der Einfluss verschiedener Kulturen machen sie zu einem außergewöhnlichen Ort, an dem es Schätze von unschätzbarem Wert im Überfluss gibt. Diese faszinierende Stadt zu erkunden bedeutet, eine neue Kultur zu erleben und die Welt auf eine andere Art und Weise zu sehen. Dazu gehören kulinarische, künstlerische und architektonische Entdeckungen und nicht zuletzt die Kunst des Keyif (Faulenzens) in den Hammams. Überraschend und großzügig, konservativ und avantgardistisch, weder europäisch noch asiatisch - sie ist einfach einzigartig.

Fotos und Bilder Istanbul

L'oeil porte-bonheur. Sébastien Cailleux
Vue de Beyoğlu et Taksim depuis la tour de Galata. Stéphan SZEREMETA
Vendeurs de tapis. Atamu RAHI - Iconotec
Mosquée Rüstem Paşa. Stéphan SZEREMETA

Die 12 Schlüsselwörter Istanbul

1. #Atatürk

Wichtigster türkischer Staatsmann des 20. Jahrhunderts. Mustafa Kemal, genannt Atatürk (Vater der Türken), gründete 1923 die türkische Republik. Er wird das Land modernisieren und die Grundsätze des Säkularismus einführen. Sein Einfluss auf das gesellschaftliche Leben des Landes ist immer noch sehr groß und es ist schwer, ihn zu ignorieren, da seine Porträts, Statuen und Fotos so präsent sind.

2. #Backgammon

26_Backgammon © Erik_s - iStockphoto.com.jpg

Eines der ältesten Brettspiele der Welt, das wahrscheinlich aus Mesopotamien stammt. In der Türkei wird jede Gelegenheit zum Spielen genutzt. In manchen Gassen mit kleinen Tischen, die für diesen Zweck vorgesehen sind, lassen die Türken, während sie ihren Tee trinken, die Würfel auf dem Holzbrett klappern. Dieses Spiel, das Strategie und Glück miteinander verbindet, macht schnell süchtig!

3. #Bazar

In Istanbul gibt es viele Basare, wobei jedes Viertel seine eigene Spezialität hat (Stoffbasar, Fahrradbasar, Glühbirnenbasar ...). Die bekanntesten sind der Ägyptische Markt (Gewürzmarkt) und der Große Basar mit seinen 5.000 Geschäften. Zwischen Keramik, Schmuck, Teppichen und Kupfergegenständen ist dies der ideale Ort zum Einkaufen, wenn man gut feilschen kann.

4. #Bosphorus

Der etwa 40 km lange Bosporus dient als Durchgang zwischen dem Schwarzen Meer und dem Marmarameer und markiert damit die Grenze zwischen Europa und Asien. Sein Verkehr ist einer der dichtesten der Welt: 50.000 Schiffe pro Jahr und über eine Million Istanbuler wechseln täglich von einem Ufer zum anderen. Drei Brücken und ein Tunnel führen über den Fluss.

5. #Türkisches Café

27_Café Turc © Zufar Kamilov - iStockphoto.com.jpg

Nach allen Regeln der Kunst muss der türkische Kaffee langsam in Sand über einem Feuer erhitzt werden, um ein ausgewogenes Aroma zu erhalten. Bei der Bestellung muss die Zuckermenge angegeben werden: sade (ohne Zucker), orta (mittelstark gesüßt) und şekerli (sehr süß). Nach der Verkostung kann ein falcı aus dem am Boden der Tasse verbliebenen Trester die Zukunft lesen.

6. #Kebap

Der Begriff Kebap bedeutet gegrilltes Fleisch und kann sich auf Lamm, Hammel, Rind oder Huhn beziehen. Es gibt viele verschiedene Arten, er kann als Gericht mit geschmorten Tomaten und Paprika, als Sandwich oder in einen Wrap gerollt serviert werden. In Frankreich kennt man vor allem den Döner, der vertikal gegart wird.

7. #Moscheen

28_© Zufar Kamilov - iStockphoto.com.jpg

Istanbul wird als "Stadt der sieben Hügel und der tausend Moscheen" bezeichnet. Heute gibt es 3.300 Moscheen, von denen einige reine Juwelen der osmanischen Architektur sind. Die Blaue Moschee und die Süleymaniye-Moschee sollte man unbedingt besuchen, wobei man die Gebetszeiten (fünfmal am Tag) meiden sollte, vor allem freitags zwischen 12 und 14 Uhr.

8. #Nazar boncuk

29_Nazar Boncuk © gece33 - iStockphoto.com.jpg

Dieser uralte Talisman wird aus Glaspaste hergestellt und ist im gesamten Nahen Osten, insbesondere in der Türkei, zu finden. Er wird an Haustüren, in Büros usw. aufgehängt und symbolisiert den neidischen Blick anderer, der einer Person verschiedene Unglücke zufügen könnte. Dieser Talisman soll die Fähigkeit haben, diese schlechten Energien zu absorbieren.

9. #Rakı

Türkischer Nationalalkohol mit Anis, 45 Grad, wird meist aus Weintrauben hergestellt und ähnelt Pastis oder Ouzo. Er wird sehr kalt zu langen Mahlzeiten mit Mezze und Fischgerichten getrunken. Einige Regeln sind zu beachten: Zuerst wird der Rakı, das Wasser und dann die Eiswürfel serviert. In Maßen genießen, der Rakı ist stark!

10. #Teras

Viele Restaurants, Hotels, Cafés, Bars und Nachtclubs verfügen über eine Terrasse. Dieser Vorteil wird gerne hervorgehoben, um das Lokal anzupreisen. Viele von ihnen haben einen schönen Blick auf den Bosporus, aber manchmal ist es eher eine Modeerscheinung und es gibt keine Aussicht. Die frische Luft ist dennoch angenehm.

11. #The

Çay(tschay) auf Türkisch. Als unumgängliches Getränk der türkischen Kultur, das als Zeichen der Gastfreundschaft angeboten wird, wird er überall und zu jeder Zeit getrunken und in kleinen Glastassen serviert. Er ist herber und stärker als der in Europa servierte Tee. Zögern Sie nicht, nach açık(atcheuk) zu fragen, damit er leichter schmeckt. Die Türken trinken in der Regel nach dem Essen einen Tee.

12. #Tulpe

Wenn Sie Tulpe hören, denken Sie vielleicht an die Niederlande, aber die Tulpe kommt aus dem Nahen Osten! Sie ist ein Symbol für die Türkei und vor allem für Istanbul( türkisch:lale ). Jahrhundert in den osmanischen Gärten eine große Bedeutung. Jahrhundert. Man findet sie als Motiv auf Keramiken. Ende April wird mit dem Tulpenfestival der Frühling gefeiert.

Sie sind von hier, wenn...

Sie sind ein Istanbuler, wenn Sie nach dem Trinken Ihres türkischen Kaffees diesen auf dem dazugehörigen kleinen Teller umdrehen, um Ihre Zukunft aus dem Trester lesen zu können.

Sie sind Istanbulerin oder Istanbulaner, wenn Sie in einem kleinen Café in der Nachbarschaft Backgammon(Tavla) spielen und dabei Tee trinken.

Sie sind ein Istanbuler, wenn Sie am Wochenende mit Freunden oder der Familie ein ausgiebiges Frühstück(kahvaltı) zu sich nehmen.

Sie sind Istanbulerin, wenn Sie bei einem Restaurantbesuch vor dem Verlassen des Lokals so tun, als würden Sie auf die Toilette gehen, in Wirklichkeit aber die Rechnung begleichen wollen.

Sie sind Istanbulerin, wenn Sie nach einem feuchtfröhlichen Abend in ein Suppenrestaurant gehen (das die ganze Nacht geöffnet hat) und Kuttelsuppe(işkembe çorbası) bestellen.

Sie sind Istanbulerin, wenn Sie sich am Abend mit Freunden am Bosporus treffen und während Sie plaudern, gesalzene Sonnenblumenkerne knabbern.

Karte Istanbul

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