DÜRÜMZADE
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Wenn Sie im Stadtteil Beyoğlu einen Snack suchen, müssen Sie unbedingt hierher kommen. Dieses kleine Dürumcü an einer Straßenecke in der Nähe von Nevizade gehört zweifellos zu den besten der Stadt. Das Brot wird hier vor Ort gebacken und warm serviert, die Zwiebeln mit Sumak - einem säuerlichen Gewürz - gewürzt. Tavuk şiş (marinierter Hähnchenspieß) ist besonders lecker, ebenso wie Adana. Es ist zu einer Institution in der Stadt geworden, aber die Preise sind deswegen nicht gestiegen. Es besteht die Möglichkeit, vor Ort zu probieren oder mitzunehmen. Herzlicher Empfang.
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Meinungen der Mitglieder zu DÜRÜMZADE
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