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INCI PASTANESI

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124 Istiklal Caddesi, Galatasaray, Istanbul, Türkei
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2024
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• 2024

Die Profiteroles von Mösyö Lukas sind in der ganzen Stadt bekannt, und das aus gutem Grund: Hier soll dieses Wunderwerk Anfang des Jahrhunderts erfunden worden sein. Die Profiterole wurde später von den Levantinern nach Frankreich und Italien gebracht. In Frankreich wurde ihr lediglich das Eis hinzugefügt. Das kleine Lokal ist immer überfüllt.

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