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Adrien Descouls, Halbfinalist bei Top Chef im Jahr 2018, bietet in Le Broc eine raffinierte Küche, die in ihrer Region verwurzelt ist.
Eine raffinierte Küche, die in ihrer Region verwurzelt ist, bietet Adrien Descouls. Der Küchenchef, Halbfinalist bei Top Chef 2018, verarbeitet frische und saisonale Produkte. Der moderne Ort passt perfekt zu den Ruinen des Schlosses. Das Ambiente ist stilvoll und gibt sich entspannt. Das Mittagsmenü Éphémère wird nach der Laune des Küchenchefs gestaltet. Ein Erfolg: Das Essen ist von hoher Qualität, die Gerichte ausgewogen, die Anrichtung elegant. Das Angebot überzeugt, der Chefkoch erhielt 2019 seinen ersten Stern und behält ihn seitdem. Es ist möglich, vor Ort zu übernachten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ORIGINES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une équipe souriante, discrète, efficace, aux petits soins pour rendre le séjour inoubliable !
Petit déjeuner gourmand rien ne manque et les brioches à la praline sont un régal !
Nous nous sommes laissés guider par le chef et son équipe avec le menu en 10 services! un souvenir qui restera gravé à jamais dans nos mémoires tant la cuisine était de qualité et le service l'était tout autant! Nous avons l'habitude de fréquenter des établissements gastronomique et "Origines" par Adrien DESCOULS est à l’unanimité notre préféré et celui dont nous sommes ressortis (rassasiés LOL) mais conquis et stupéfaits par cette cuisine et ce service de qualité. L'équipe de salle était superbe et à notre écoute! Ce que nous avons apprécié c'est leur bienveillance mais aussi leur humour ! Oui nous sommes la table où nous avons dégusté du "canard" (truite fario) ^^.
Un immense merci à toute l'équipe d'ORIGINES, nous nous reverrons c'est certains! D'excellentes fêtes de fin d'année à toute l'équipe.
BRAVO.
Et que dire du restaurant.... Le chef est très sympathique et son équipe se plie en 4 pour vous satisfaire. Nous avons vécu un séjour formidable.