LOÏC GIRARD
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Schokolade, Gebäck, Süßwaren, kleine Kekse... : Das alles bietet der Chocolatier Loïc Girard an. Bevor er seine eigene Chocolaterie eröffnete, absolvierte er zunächst eine Lehre bei Rémy chocolatier und arbeitete anschließend in einer Bäckerei im Département. Da er aus Lezoux stammt, hatte er Lust, in seine Stadt zurückzukehren und die Geschmacksnerven der Einwohner zu erfreuen. Seine Spezialitäten erinnern übrigens an die Geschichte und das Erbe der Stadt, wie die Scherben, die Schokolade und die Süßigkeiten, die in Keramiken präsentiert werden, die von Töpfern aus Lezoux hergestellt wurden.
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Meinungen der Mitglieder zu LOÏC GIRARD
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