Ergebnisse Madagassisches Restaurant Tana - Antananarivo

HAKA FY AUTHENTIC RESTAURANT

Madagassisches Restaurant €€
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Jardin Historique d'Andohalo, Tana - Antananarivo , Madagaskar
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2024
Empfohlen
2024

In der wunderschönen Umgebung des historischen Gartens von Andohalo hat die Köchin Henintsoa Moretti ihr Restaurant eingerichtet. Diese Frau, die vor Energie und der Lust, ihre Leidenschaft zu teilen, nur so strotzt, reist durch das ganze Land, um die Rezepte von früher zu finden und neu zu interpretieren. Es ist also eine traditionelle madagassische Küche, die sie und ihr Team uns präsentieren. Die Teller sind raffiniert und alle Gerichte wirklich schmackhaft. Der Empfang ist gepflegt, der Innenraum angenehm und der Garten ein wahres Paradies. Eine unserer schönsten gastronomischen Erfahrungen in Madagaskar.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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Meinungen der Mitglieder zu HAKA FY AUTHENTIC RESTAURANT

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Qualität der Küche
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Dienst

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Routiti6270
Besucht in august 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
DÉCEPTION
La critique du Petit Futé était tellement enthousiaste que nous avons voulu tester ce restaurant situé sur les hauteurs de Tana ! Comme il faisait nuit et froid en cette saison (août), nous n’avons pas pu apprécier le jardin, quant à la petite salle elle était plutôt glaciale (d’autant plus que nous étions les seuls clients !) à l’image de la cheffe propriétaire… Cette dernière se présente comme italienne (comme si c’était déshonorant d’être malgache, ce qu’elle est de toute évidence même si elle a vécu en Italie !). Elle nous présente ses plats (beaucoup qui sont à la carte ne sont pas disponibles) comme étant les meilleurs de Tana… et au final nous dégustons une cuisine correcte mais plus proche du style plat du jour que d’un resto étoilé (même si il y a un effort de présentation) ! En résumé, nous avons été très déçus tant par la cuisine que par l’accueil…
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