RESTORAN ISTRA
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In diesem Familienrestaurant werden die traditionellen lokalen Rezepte mit italienischen Akzenten versehen. Eine gute Adresse für die Fischerküche, frische Nudeln mit Hummer und Tomatensoße, geschmorte Tintenfische in Buzzara (traditionelle dalmatinische Soße aus Weißwein, Knoblauch und Petersilie), einen Topf mit Miesmuscheln, Tintenfisch und anderen Schalentieren... Ebenfalls bodenständig: ein Gericht aus gemischtem gegrilltem Fleisch, das im Tontopf gegart wird, mit Bratkartoffeln (ein Gericht, das auf Bestellung geteilt werden kann). Schöne überdachte Terrasse.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTORAN ISTRA
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In gita per l Istria con la TIF di Conselve, dopo aver visitato Parenzo, ci siamo fermati qui per il pranzo, previamente concordato.
Tipico locale di mare, accogliente e non grande, gestito, credo, a livello famigliare. Ció comporta automaticamente una ottima attenzione al cliente, sia a livello di cucina che di servizio.
Ci hanno servito una zuppa di pesce, dell ottimo branzino alla brace con verdure cotte e delle crêpe alla marmellata, tutti preparati espressi. A parte, dell ottimo vino bianco o nero croato della Casa.
Dulcis un fundo, ci hanno offerto un buon espresso.
Ho avuto la possibilitá di sbirciare il menú e devo dire che
l offerta di piatti tipici di carne o pesce è molto completa e con prezzi ragionevoli.
Per me, ???? ???? ????