HÔTEL RESTAURANT BOŠKINAC * * *
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Hotel inmitten eines familiengeführten Weinbergs mit 8 Zimmern und 3 Suiten mit modernem Komfort in Novalja.
Abseits vom Trubel des Zentrums und den überfüllten Stränden liegt ein großes landwirtschaftliches Anwesen inmitten eines familiengeführten Weinbergs, umgeben von Olivenbäumen. Einige Logis wurden stilvoll umgebaut. Alte Steine und Holzstrukturen wurden harmonisch in den 8 Zimmern und 3 Suiten mit modernem Komfort wiederverwendet. Für die Gaumenfreuden wählt der Chefkoch des Gourmet-Restaurants sorgfältig die regionalen Produkte aus und geht mit Kreativität ans Werk. Der Weinkeller ist beeindruckend, der Empfang aufmerksam.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL RESTAURANT BOŠKINAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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The wines here are absolutely stunning.
We had dinner twice at the Tavern and did the tasting menu the last night. The tavern was incredible, with the chef Rajko cranking out amazing food and great conversation. He makes the most incredible lamb I’ve ever tasted. Our waiter was knowledgeable and a pleasure to speak to as well.
Special shout out to Massimo. After two weeks in Croatia touring wineries and food destinations, he was hands down the most knowledgeable sommelier and amazing person all around.
The tasting menu started a little flat but as the plates progressed, it became more and more interesting. Would recommend!
This is not marked anywhere online or on the website and they are pretty remote.
Not to mention it appears for every restaurant/bar we will need to give a call to check if we can eat/drink and 30 deg outside, meaning you still swim after 7 pm. Makes no sense for a hotel.
FYI: every year we come for drinks, food and wine shop.
For two years in a row we got the exact same course for vegan menu, few cherry tomatoes with basil oil which is not in any way acceptable for Micheline star restaurants.
Yesterday's "bar is closed because" we are saving money and we are half empty was a last straw.