Ergebnisse Restaurantfachschule Šibenik

KONOBA-VINOTEKA PELEGRINI

Ausbildungsrestaurant - Schule €€€
4.2/5
25 meinung

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Jurja Dalmatinca 1, Šibenik, Kroatien
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2024
Empfohlen
2024

Ein bekanntes Gourmetrestaurant in Šibenik. Die Lage in einem historischen Gebäude in der Nähe der Kathedrale und der quadratische Hof, in dem Kräuter angebaut werden, verleihen dem Restaurant Prestige. Ein idealer Rahmen für ein außergewöhnliches Essen, eine erfinderische und raffinierte Küche, die sich von dalmatinischen Traditionen inspirieren lässt, die durch die kulinarische Moderne neu interpretiert werden. Der Küchenchef und seine junge Brigade, die aus der Hotelfachschule hervorgegangen ist, sowie der Sommelier und seine bemerkenswerte Weinkarte machen den Unterschied.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu KONOBA-VINOTEKA PELEGRINI

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Had a beautiful experience at Pelegrini, having their taster menu. Very greatful as despite being fully booked, they managed to squeeze me and my husband in. The food and service was perfection and I highly recommend.
Besucht in august 2023
What an evening! I was just expecting a tasty dinner but this was more of a dining experience and one I won’t forget.
The food was incredible, the service and fantastic. It really made our whole trip.
Besucht in august 2023
Krajnje bezobrazan stav djelatnice koja nam neposredno nakon otvaranja nije htjela poslužiti kavu i prosecco uz neki mali zalogaj iako su bili posve prazni uz objašnjenje da ćemo "ili jesti ili ništa"
Besucht in august 2023
Rapsodija okusa u prekrasnom ambijentu uz vrhunsku uslugu! Vrijedi svakog centa!
Besucht in august 2023
This place is definitely the best fine dining experience in Dalmatia. It’s my 3rd time to dine in Pelegrini and each time the experience is unique. Service is outstanding, especially Branimir who’s choice of wines we enjoy the most. But above all, Branimir’s feeling for all guest’s senses.. amazing. Mentioning the food would be .. silly.. :);) best of the best. Thank you and see you again, for sure :)
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