EN ATTENDANT LOUISE
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Charmantes Restaurant im Familiendekor mit dem Gütesiegel Bistrot de Pays, das traditionelle Gerichte anbietet.
Dieses charmante Restaurant mit familiärer Einrichtung trägt das Gütesiegel Bistrot de Pays. Im Saal oder im Hof genießen Sie die Tagesvorschläge, eine Trüffel, die in ihrer Pfanne serviert wird, oder einen der großen Salate. Andere traditionelle Gerichte ergänzen die Speisekarte: Entenkeule, Andouillette ficelle, Omelette usw. Abends kommen Froschschenkel und Mourtayrol, ein Eintopf aus Rindfleisch und Huhn mit einer mit Safran gekochten Brühe, auf die Speisekarte! Spezialitäten wie die Trüffel oder das Schweinefußragout können auch zum Mitnehmen bestellt werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EN ATTENDANT LOUISE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
- truffade correcte, sans plus,
- confit bien,
- pied de cochon décevant : morceaux désossés qui baignent dans un simple mélange de vin rouge dilué vraisemblablement de gelée fondue ou d’eau. Sauce sans aucune consistance : pas d’échalote ou d'oignons, ni champignons voire olives, aucune herbes aromatisantes, ni persil, ou thym, ou laurier, lardons quasiment invisibles ! Très loin d’une sauce de civet mijotée façon "grand-mère", dommage.