CAVE ROYET
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Catherine und Roland Royet, zu denen sich heute ihr Sohn Antoine gesellt, gründeten ihr Weingut 1991 in Ménétrol. Damit hat sich die Familie im Herzen des Weinbaugebiets Châteauguay niedergelassen, das von einem in der Auvergne einzigartigen Mikroklima profitiert. Das Weingut betreibt biologische Landwirtschaft und bietet den trockenen und fruchtigen Weißwein Bourassol mit Zitrusnoten, den Rotwein Les Côteaux, ein starkes vulkanisches "Terroir" mit Gewürzakzenten, und den Rotwein Vieilles Vignes, der aus hundertjährigen Gamay-Rebstöcken und 30 % Pinot Noir gewonnen wird, an. Eine harte Arbeit, die mit dem Erhalt der AOC Côtes d'Auvergne belohnt wurde!
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Meinungen der Mitglieder zu CAVE ROYET
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