AMFORA
In Dubrovnik kann man auch den überfüllten Straßen der historischen Stadt entfliehen und gute Adressen finden. Dazu muss man sich dorthin begeben, wo die Einheimischen leben, unter anderem auf den Markt in Gruž. Hier bei Amfora ist die Küche eher raffiniert. Der Chefkoch hat es auf Fisch und Fleisch gleichermaßen abgesehen: Thunfischsteak oder -tartar, schwarzes Risotto, Oktopus, Lamm, sowie Suppen und einige vegetarische Optionen. Zum Nachtisch gibt es Rozata, Panna Cotta oder einen kroatischen Käseteller. Einwandfreier Service. Eine schöne Terrasse auf der anderen Seite des Restaurants.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AMFORA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
I had the black risotto, which was one of the best risottos I have eaten.
When I raised a concern about the freshness of the mussels - it was checked in the kitchen and returned assuming us that they should be like that. In fact - NO! We tried oysters in Stone next day and 1) they didn’t stink 2) they were light colour without a green liquid 3) they were detached so you can drink the oysters 4) they were not so salty and tasted delicious!
I SHOWED THE PICTURE OF THE OYSTERS THAT WE HAD IN THIS PLACE IN STONE (local oysters farm) AND WE WERE TOLD THAT WE GOT LUCKY THAT WE DIDN’T GET POISONED. They had strong unfresh smell and colour was blurry.
Shame on the owner to comment my review in a such a way.
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Fish soup: 2 small prawns, 2 mussels, 1/4 of spoon of polenta and THAT’S ALL ???? costed €7.50
Just stock basically that tastes nothing like SALT ???? the polenta was hard and undercooked.
Oysters €15.50 for 5. Extremely salty already (maybe it’s normal for Croatia), why would you put extra salt seasoning that is served in the middle of the plate ???? also the oysters were not detached from the shell so was uncomfortable to eat them and you have to cut them yourself :/
Service was nice and friendly