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Ein herrlicher Rahmen mit einer schönen Terrasse gegenüber den Stadtmauern für dieses Gourmet-Restaurant. Die Speisekarte ist klassisch und die Küche gepflegt. Fisch, Hummer, Krake und Krustentiere werden zu Beginn der Mahlzeit präsentiert. Der Tagesfisch, der kiloweise verkauft wird, ist interessant, um ihn in der Gruppe zu teilen. Die Zubereitung auf dem Steingrill, auf dem der Koch Fleisch und Fisch grillt, folgt traditionellen Methoden, aber die Beilagen, gedünstetes oder gegrilltes Gemüse, sind etwas knapp bemessen. Ein Essen mit einer recht hohen Rechnung und einem angenehmen, raffinierten Ambiente.
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Meinungen der Mitglieder zu POSAT
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Došao sam po preporuci lokalaca i nisam se nimalo razočarao. Prepustio sam se sugestijama izvrsnog konobara, s obzirom da sam bio sam, pa su najbolji komadi ribe bili previše za samo jednu osobu. Odabir hrane kao i vina bio je savršen, baš kao da su me odlučili razmaziti, a za kraj sam ipak odabrao rožatu, bez obzira što je odabir deserta bio impresivan. Definitivno mjesto na koje ću se još vratiti, po mogućnosti u društvu.
We had lobsters in every form and each one was amazing. Home made ravioli? Out from this world. Thank you Ivica and the entire team including the lovely marketing crew, we will be back soon for more.
Dubrovnik Eats