BUFFET ŠKOLA
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Ein lokaler Sandwichladen, den hier jeder kennt. Er war einer der ersten, der das Schnellrestaurantkonzept in der Altstadt etabliert hat. Hier werden die Teller vor Ort drinnen auf kleinen Holztischen oder in der Gasse serviert. Die Sandwiches in einem dicken, weichen Fougassebrot sind mit dalmatinischem Rohschinken, Käse in Olivenöl und Tomatenscheiben belegt und werden in einem Backsteinofen gebacken. Škola, was auf Kroatisch "Schule" bedeutet, war lange Zeit ein Zufluchtsort für Schulkinder, die sich in dieser familiären Atmosphäre trafen. Angemessene Preise.
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Meinungen der Mitglieder zu BUFFET ŠKOLA
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