FEYROUZ
Feyrouz ist in seinem Wesen ein matriarchalischer Ausdruck. Das libanesisch inspirierte und mediterran beeinflusste Restaurant serviert traditionelle libanesische Gerichte, die neu interpretiert werden. Das elegante und raffinierte Restaurant, das auch ein Restaurant in Thessaloniki betreibt, ist nach der berühmten libanesischen Diva Fairouz benannt. Erstaunlicherweise soll der musikalische Großvater der Besitzerin, die übrigens selbst Feyrouz heißt, seinerzeit mit der Sängerin aufgetreten sein. Das Restaurant ist also eine große Frauengeschichte und wird von einer talentierten Köchin getragen.
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Meinungen der Mitglieder zu FEYROUZ
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Le gérant nous a parlé de l'histoire de son restaurant : sa maman libanaise l'a tenu pendant plus de cinquante ans, jusqu'à son décès. Cette dernière tient son nom d'une grande chanteuse libanaise, nom du restaurant.
Je recommande ce restaurant à ceux qui désirent manger turc pour peu cher ! Toutefois, l'espace étant assez limité, je ne recommande pas aux groupes de manger sur place.
Nous nous y sommes rendus grâce à la recommandation du restaurant dans le guide du routard. La nourriture est diversifiée, et excellente ! Nous sommes venus deux jours de suite tellement nous avons apprécié. Les serveurs sont également très accueillants et prennent le temps d’expliquer le contenu des plats et desserts. Merci !