ECOVINO

Diese Messe, die es seit 10 Jahren gibt, stellt Bio-Weine in den Mittelpunkt. Es gibt etwa 30 Winzer aus ganz Frankreich, Vorträge, Debatten und natürlich einen tollen Markt mit Bioproduzenten aus der Auvergne. Es ist der Ort, an dem man sein muss, wenn man für eine andere Landwirtschaft oder einen anderen Lebensstil eintritt. Der Gründer, Yvan Bernard, Winzer in Montpeyroux, kann stolz auf den Erfolg seiner Initiative sein: "Bio ist heute mehr als nur eine Modeerscheinung, es ist eine echte Bodenwelle", gibt er zu. Wir lieben die Atmosphäre und die Begegnungen sind faszinierend.