RODOSTAMO

Dieses Restaurant (Ροδόσταμο) genießt eine reizvolle Umgebung in der Nähe des kleinen Sees im Park Agia Varvara. Auf der Speisekarte stehen klassische griechische Gerichte, aber auch alte byzantinisch-ottomanische Spezialitäten: Havuç tarator (Joghurt mit Karotten), Bouyurdi (gebackener Käse mit Paprika und Tomate), Hunkyar beyendi (Fleisch und Aubergine), Leber mit karamellisierten Zwiebeln... Und um in der orientalischen Atmosphäre zu bleiben, ist die Dekoration eine Hommage an Gülbahar Hatun (v. 1453-1505), die griechische Frau von Sultan Bayezid II. Ein netter Zwischenstopp nach dem Besuch des Archäologischen Museums (450 m entfernt).