Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Murat-Le-Quaire

GAEC DES ESTIVES

Käserei - Molkerei
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Les Planches, 63150Murat-Le-Quaire, Frankreich
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2024
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2024

Wissen Sie, wie der Saintnectaire hergestellt wird? Die Familie Ramade öffnet die Tore ihres Bauernhofs, damit Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen können. Melken, Milchverarbeitung, Reifung - Sie werden ein echtes lokales Know-how beobachten können. Während des Winters befindet sich die Herde im Stall. Wenn der Sommer kommt, ist es Zeit für den Almauftrieb. Die Kühe kehren zu den Weiden in den Bergen zurück. Die Arbeit erfolgt im Rhythmus der Jahreszeiten und mit großem Respekt für die Tiere und die Umwelt. Die Entdeckungsreise endet mit einer Käseverkostung.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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