FERME-AUBERGE DE L'ESTRE
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Restaurant zwischen Billom und Courpière, das regionale Produkte anbietet.
Diese zwischen Billom und Courpière gelegene Ferme-Auberge bietet regionale Produkte auf schöne Weise an. Wie so oft handelt es sich um eine alte, aufgemöbelte Scheune mit einer Steinfassade und einem großen Kamin. Die Dekoration ist geschmackvoll gemacht und die Eichentische passen zum Parkettboden und der Treppe. Sie können sich mit hausgemachten Wurstwaren, einer Tarte mit Fourme d'Ambert, am Spieß gebratenem Fleisch, gutem Gratin, einer Käseplatte und hausgemachten Desserts verwöhnen lassen. Und da der Empfang sehr freundlich ist, sollten Sie nicht zögern, wiederzukommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu FERME-AUBERGE DE L'ESTRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On parle de restauration, la bonne intention ne suffit pas. La quantité est là mais c'est un repas assez grossier. Un pâté en entrée, sans doute fait maison et assez bon. Mais si vous digérez mal le gras... sautez l'entrée. Un gratin de pommes terre, bon lui aussi, mais beaucoup de crème donc si vous digérez mal... Un plat de volaille, de la pintade. La vraiment rien de particulier, d'autant qu'il y avait un mélange de de viande venant de cuire avec d'autres datant du midi. (nous étions 8). Fromage, tarte au fruit.
Bref un peu plus de légumes (une salade,...) et de légèreté serait bien venu, dans la mesure où vous découvrez le menu unique qu'une fois installé.
Au final je dirai que on n'est plus prêt de la cantine que du restaurant.
La sympathie et la simplicité des propriétaires font de cet endroit, un lieu unique. Mais si vous avez des intolérances à la crème, passez votre chemin.