ROLANDO
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Eine belebte Terrasse am Hafen mit freundlicher Bedienung und schmackhafter lokaler Küche. Der Besitzer - der berühmte Rolando eben - macht seinem Ruf alle Ehre. Zusammen mit seiner Frau Chryssa bieten sie Spezialitäten aus Kea an, wo sie geboren ist, aber auch Spezialitäten von der Insel Korfu, wo er herstammt. Zu seinen Mezze gehören ausgezeichnete Gonos (kleine frittierte Tintenfische) und Gavros (ebenfalls kleine frittierte Fische). Die Gerichte umfassen Stifado (Kaninchen), Katsiki (Ziege) mit Zitrone, Moussaka mit Zucchini oder den berühmten Sofrito von Korfu
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ROLANDO
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