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Sie sollten eine Reservierung in Betracht ziehen, um in den Genuss dieser wirklich charmanten, aber nur abends geöffneten Adresse in einer der Gassen des Dorfes Mandraki auf der Seite der Panaghia Spiliani zu kommen. Hier achtet man nämlich vor allem auf die Qualität und Frische der Produkte, viel mehr als auf die Anzahl der Gedecke, die man in der Saison aneinanderreihen kann. Sie werden hier eine köstliche griechische und mediterrane Küche aus lokalen Produkten entdecken, die Sie in dem hübschen Garten hinter dem Haus genießen können. Die Speisekarte ist raffinierter und erlesener als in den meisten Tavernen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu APOLOLI KORI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’endroit pour commencer : une petite terrasse abritée par la végétation donnant sur un jardin potager, un nombre restreint de tables, quelques lanternes diffusant une lumière tamisée (ce qui, en Grèce, est déjà assez rare pour être remarqué !), le tout baignée par une douce musique traditionnelle d’un peu tous les pays… Bref un endroit intime respirant le bon goût, où l’on se sent immédiatement bien.
Mais surtout quelle cuisine (méditerranéenne et non pas spécifiquement grecque faut-il préciser) … Confectionnée à partir de produits essentiellement originaires de l’île, et carte renouvelée en permanence afin de tirer le meilleur de ce que chaque saison a à offrir… Qu’en dire ? J’y suis allé 4 soirs de suite, et tout était absolument exquis ! Entre simplicité et subtilité, tout était incroyable de saveurs, d’élégance et de légèreté (le Fatet Batinjane ou les tagliatelles aux champignons sauvages notamment étaient de véritables enchantements) … A mon humble avis, du grand Art, et je pèse mes mots.
Également, mention spéciale pour la sélection de vins grecs en bouteilles, tous de grande qualité (ce qui là aussi n’est pas toujours le cas en Grèce) ; je recommande entre autres le Goumenissa 2018 produit par Chatzivaritis Estate.
Enfin, pour couronner le tout, Àlkêstis, la maîtresse des lieux est la gentillesse incarnée. Je me suis tout de suite senti comme un ami de la maison.
Bref, pour tout dire, un des meilleurs restaurants dans lequel j’ai pu manger en Grèce, et dans la Voie Lactée en fait.
Chapeau bas.
Great taste with surprising flavors
Great great place ????