BAABIE
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Restaurant in einem freundlichen und modernen Rahmen, das Sandwiches oder Snacks anbietet, die man unterwegs, vor Ort oder zum Mitnehmen genießen kann.
Baabié ist ein Spitzname, der die Einwohner von Riom bezeichnet. Dieser Name wurde für diese Außenstelle des BHV, des Restaurants gleich nebenan auf dem Boulevard Desaix, gewählt. Hier gibt es Snacks, leckere Sandwiches, dazu Bratkartoffeln, eine Suppe oder einen Salat, die man vor Ort genießen oder mitnehmen kann. Das Pulled Por k mit kandiertem Schweinefleisch, Cantal und Zwiebeln ist eine Delikatesse! Es werden eine vegetarische Version und ein Tagesgericht angeboten. Zum Nachtisch kann man sich an den Cookies und dem hausgemachten Fondant erfreuen. Der Rahmen ist freundlich und modern.
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Meinungen der Mitglieder zu BAABIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Depuis le temps que je souhaitais tester Baabie... ????, première et dernière fois !
Moi qui apprécie beaucoup le BHV, je n'en reviens pas.
Ce 30 juin 2023, réouverture après quasi 2 mois de fermeture.
Le restaurant est en mutation, volonté de s'éloigner de la vente à emporter rapide pour revenir sur d'avantages de repas sur table.
J'ai peiné à trouver le menu sur internet, je vois sur Instagram le burger à 8,50€, en formule à 12€ avec petites pommes de terre et boisson. Au final c'est désormais 12€ sans boisson (le burger est passé de 8,50 à 10€ !), il n'y a plus de petites pommes de terre, mais des frites ordinaires. J'ai demandé le supplément 'bacon/cheddar/oignons frits' ce qui m'a couté 2€ de plus.
Les buns viennent toujours d'une des meilleures boulangerie de la région ????. Dommage de les faire un poil cramer en les toastant.
J'ai pris un burger 'Pulled Pork', je n'ai pas du tout aimé : il y avait énormément d'acidité, j'ai fait gouté autour de moi, même avis????, impossible à finir. La viande était tassée, compacte, saveur pas à la hauteur de la réputation. Pourtant il y avait tellement d'avis positifs sur ce burger ! Comment est-ce possible ?
Ma fille a pris un burger Cheddar, plutôt bon mais sans originalité. Impossibilité de préciser son choix de cuisson (saignant, à point...).
La portion de frites est petite, et le supplément cheddar très écœurant, j'aurais aimé que l'on me dise que c'était une 'sauce cheddar', car je croyais à des copeaux de vrai cheddar.