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Restaurant im Herzen der historischen Stadt Riom mit kreativen und großzügigen Rezepten.
Unweit der Basilika Saint-Amable verwöhnt uns Raphaël Martin mit Croque-Monsieur, die er in einer länglichen Form neu gestaltet hat, damit sie leichter zu essen sind. Seine kreativen und großzügigen Rezepte sind als salzige oder süße Version oder sogar als Salat erhältlich und werden à la carte oder in Formeln angeboten. Alles wird hausgemacht, à la minute, mit lokalen Produkten: Brot und Brioche aus Loubeyrat, Gemüse aus der Limagne, Kartoffeln und geräucherte Forelle aus dem Pays Brayaud, nicht zu vergessen die zwangsläufig lokalen Käsesorten aus der Auvergne sowie die Fleisch- und Wurstwaren. Lecker!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu "M" TON CROQ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
