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Restaurant im Herzen der historischen Stadt Riom mit kreativen und großzügigen Rezepten.
Mitten im Herzen der historischen Stadt Riom verwöhnt uns Raphaël Martin mit Croque Monsieur, die in einer länglichen Form überarbeitet wurden, damit sie leichter zu genießen sind, als herzhafte oder süße Variante oder sogar als Salat. Ob allein oder in Formeln, ihre Rezepte sind kreativ und großzügig. Alles wird hausgemacht, à la minute, mit lokalen Produkten: Brot und Brioche aus Loubeyrat, Gemüse aus der Limagne-Ebene, Kartoffeln und geräucherte Forellen aus dem Pays Brayaud, nicht zu vergessen die zwangsläufig lokalen Käsesorten aus der Auvergne sowie die Fleisch- und Wurstwaren. Lecker!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu "M" TON CROQ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
