DOMAINE BENOIT MONTEL
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Das 1999 gegründete Weingut besitzt 7 Hektar Weinberge, die sich auf drei Crus rund um Clermont-Ferrand verteilen. Die produzierten Weine sind hauptsächlich Côtes d'Auvergne, aber es gibt auch Weine mit IGP Puy de Dôme. Das Weingut wird biologisch geführt und bietet etwa 15 verschiedene Cuvées an, die aus Rebsorten wie Gamay d'Auvergne, Gamay Beaujolais, Pinot Noir, Chardonnay, Syrah, Merlot, Gamaret, Sauvignon und Viognier hergestellt werden. Benoît Montel experimentiert leidenschaftlich gerne und bietet originelle Ausbaustufen an, wie z. B. den Ausbau in Amphoren ohne Sulfite, in Barriques im Lac Pavin oder auch in Flaschen in Austernparks im Mittelmeerraum. Das Weingut bietet auch einen Lieferservice an.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE BENOIT MONTEL
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