LA BELLE MEUNIÈRE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Charmante Adresse in Royat, die eine Küche serviert, die vom Terroir der Auvergne und asiatischen Einflüssen geprägt ist.
Passend zum Charme dieses Hauses und der Gourmetküche von Laurent Jury sind die vier Zimmer sorgfältig in einem eher romantischen Stil eingerichtet. Jedes entspricht einem bestimmten Thema und ehrt eine historische Persönlichkeit aus der Auvergne. Es wird Ihnen schwer fallen, sich zwischen dem Zimmer Coco Chanel 1930 im jazzigen Perlen-Chic, der Junior-Suite Georges Pompidou mit ihrer zeitgenössischen künstlerischen Einrichtung in violetten Farbtönen oder der kleinen Suite Alexandre Varenne (Gründer der Zeitung La Montagne) zu entscheiden, die zwischen Modernität und Möbeln, die aussehen, als wären sie von seinem Posten als Gouverneur von Indochina mitgebracht worden, schwankt... Vielleicht möchten Sie aber lieber in das leidenschaftliche Rot des Appartements Les Amants de Royat mit seinen galanten Möbeln und Armaturen im Stil des späten 19. Jahrhunderts eintauchen? Perfekt für eine romantische Nacht! Kulinarisch gesehen hat Laurent Jury seine Sporen im berühmten Restaurant La Bergerie de Sarpoil abverdient und leitet heute die Küche des La Belle Meunière. Seine Gerichte bringen die ganze Ambivalenz seiner Küche zum Ausdruck, die vom Terroir der Auvergne und asiatischen Einflüssen geprägt ist. Eine charmante Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Vergleichen und buchen Sie Ihre Unterkunft LA BELLE MEUNIÈRE
Meinungen der Mitglieder zu LA BELLE MEUNIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Quel accueil !!!… Toutes portes fermées à clés jusqu’à 12 heures ???…
Il pleut sur le trottoir !!!...
Ensuite bon contact avec la responsable.
Belle salle agréablement aménagée et décorée.
Bon service du personnel.
Cuisine, présentations et saveurs japonisantes … En vogue et à la mode pour snobinards.
Banales, spéciales et surprenantes, peu ou très mal appréciées … et pour cause.
Des produits aux goûts complètement dénaturés, détruits par les extravagances exotiques...
Quatre « micro bouchées » minuscules de foie gras à 19 euros, ayant perdu tout son goût originel, naturel et authentique.
Six ou sept fines lamelles non appétissantes de bœuf nerveux, également non goûteux, sans la saveur que l’on attend d’un plat à 45 euros … déchets sur le bord de l’assiette.
Dessert à 12 euros encore gelé, sorti tout droit du congélateur.
Un repas qui reste sur l’estomac… Nausées et renvois tout l’après-midi.
Addition hors norme … 76 euros par personne sans aucune boisson … 100 euros tout compris !
On trouve à moitié prix et bien meilleur sur plusieurs restaurants clermontois ou régionaux.
GASTRONOMES, les vrais, bien de chez nous : S’ABSTENIR !!!
UN ÉTABLISSEMENT OÙ L’ON NE REVIENT PAS !!!
UNE FOIS … MAIS PAS DEUX !!!
Cuisine raffinée et joliment présentée.
Très belle découverte!
Merci
En plus un personnel super agréable.
Ein Hotel in der Nähe finden
Beau cadre dommage que le toit de la véranda ait besoin de nettoyer et soit encombré par un panneau (placo. Polystyrène)?
Je reviendrai et je recommande.