Ergebnisse Restaurant Auvergnat Saint-Anthème

JASSERIE DU COQ NOIR

Auvergne
4.6/5
26 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Hammeau du Grand Genévrier, 63660Saint-Anthème, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, in dem man das lokale Terroir kennenlernt, indem man regionale Produkte von lokalen Produzenten probiert.

Dieser historisch von Frauen geführte ehemalige Sennereibetrieb beherbergte früher die Tiere und die Milchproduktion, die für die berühmten Fourmes d'Ambert und Fourmes de Montbrison unerlässlich war. Der Verein Sur les traces du coq noir kümmert sich um den Ort und lässt seine Geschichte weiterleben. Das große Strohdach schützt ein kleines Museum über das Leben auf der Sommerweide. Hier lernt man das lokale Terroir kennen, indem man regionale Produkte von lokalen Erzeugern probiert. Der Ort ist auch Ausgangspunkt für zahlreiche Veranstaltungen, die sich für die Entdeckung und Erhaltung des Kulturerbes von Forézien einsetzen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu JASSERIE DU COQ NOIR

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Une calme auberge au beau milieu des reliefs vallonnés. Un cadre subjuguant et vivifiant. Une ambiance bon enfant et accueillante. Des mets locaux et si revigorants. Notamment la Patia, un plat local préparé dans une marmite. Un bon moment abordable.
Besucht in oktober 2023
On y est bien ☺️
Besucht in september 2023
Une belle grande table en bois sur laquelle nous avons bien mangé des produits locaux. Nous avons l'impression d'être perdu dans les années de nos grands parents, voir plus.
Cette jasserie est un lieu associatif, tenue par des personnes agréables.
Un beau coin d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, j'en suis fière, c'est mon pays.
Cette jasserie vous reçoit pour manger tout l'été, de fin avril à septembre si le temps le permet.
C'est grâce à Marius PERAUDEAU que cette jasserie est encore debout, cet amoureux des vieux bâtiments à aussi permis la restauration du moulin Richard de Bas.
Besucht in september 2023
Bon repas dans une ambiance chaleureuse. De bons produits locaux on s'est régalés et l'emplacement est très agréable les sentiers de randonnée passent devant la jasserie
Besucht in september 2023
Très beau lieu avec de beaux paysages.
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