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Sympathisches Restaurant mit herzlicher Atmosphäre und in einem sehr geselligen Rahmen in Sélestat.
Seit fast dreißig Jahren kommen die Einwohner von Sélestadien in dieses sympathische Lokal, um sich verwöhnen zu lassen! Das ganze Jahr über empfangen Sie das Ehepaar Wirth und ihre Kinder mit einem Lächeln in einer herzlichen Atmosphäre und einem Rahmen, der im Stil einer elsässischen Brasserie gestaltet ist. Hier können Sie sich an ausgezeichneten Fleischgerichten erfreuen: Rib-Eye-Steak nach Försterart, Entrecôte mit Maître d'Hôtel-Butter, Steak Tartare, Burger Maousse, und nicht zu vergessen das berühmte Pavé de boeuf sélestadien und das üppige Chateaubriand garni! Vegetarier können beruhigt sein, denn der Chefkoch bereitet auch Gemüsepfannen mit köstlichen Boulangerie-Nudeln zu... Dasselbe gilt für die elsässischen Spezialitäten (hausgemachter Presskopf, Sauerkraut mit fünf Fleischsorten, in Bier geschmortes Eisbein...) und die süßen oder salzigen Flammkuchen (nur abends). Das Zandersteak, das auf einem Kohlbett mit Sahne serviert wird, ist ein kleines Geschmackswunder! Seit acht Jahren ist das Pied de Bœuf mit dem Label Maître Restaurateur ausgezeichnet, und die Qualität der angebotenen Speisen ist nach wie vor hoch
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AU PIED DE BOEUF
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats sont faits à base de produits frais et le restaurant a une bonne renommée, ce qui a une double conséquence: une forte affluence qui impose une réservation préalable et la rupture de certains plats, ce qui nous est arrivé: plus de jarret de porc, que nous avons remplacé par une très bonne choucroute.
L'ensemble est plutôt satisfaisant.
Accueil toujours au minimum courtois, mais le plus souvent très agréable.
Carte simple mais variée.
Service rapide et efficace.
Addition "calme"
C'est pour nous un endroit d'habitude.