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Restaurant, das ein bistronomisches Erlebnis bietet, das reich an Produkten von lokalen Erzeugern rund um Sélestat ist.
Dieses Lokal bietet ein bistronomisches Erlebnis, das reich an Produkten ist, die von handverlesenen Erzeugern aus einem Umkreis von 20 km um Sélestat geliefert werden. Der Chefkoch Alexandre Bouchain, der in der Auberge de l'Ill (Illhaeusern) gearbeitet hat, bietet eine authentische Küche mit Holzfeuer, wie sie früher in den Rotisserien üblich war. Neben schönen Stücken Fleisch vom Grill kann man sich für ein archifrisches Fisch-Ceviche, ein Rindertartar vom Messer oder eine Buddha-Bowl entscheiden. Themenabende (mit Reservierung): Brathähnchen vom Bauernhof, sommerliches Barbecue, Spanferkel am Spieß.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CASA PIETRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La salle est tamisée avec de belles tables en bois et des sièges très confortables.
Il y a une bon choix de plats qui sont tous très bons et copieux.
On se sent vraiment bien dans ce restaurant.
Seule frustration, le restaurant n est pas ouvert le soir en week-end.
Nous y avons dîner c’était parfait quantité qualité présentation ????????. Nous reviendrons.
Astrid et Noël
Les plats et leurs accompagnements sont parfaits.
Service irréprochable
Et le tout dans un cadre sympa ????????