Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Sélestat

LA VIEILLE TOUR

Restaurant €€
3.9/5
30 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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8, rue de la Jauge, 67600Sélestat, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Elsässische Küche der Spitzenklasse, 100 % frischer Fisch und Meeresfrüchte, herzhafte Fleischgerichte, unwiderstehliche Desserts.

In diesem ultragemütlichen Restaurant im historischen Zentrum von Sélestat wird die raffinierte Küche der Brüder Samy und Nicolas Ruhlmann (Maîtres Restaurateurs) Ihren Gaumen mit Sicherheit erfreuen. Ihre unbestreitbare kulinarisch-pâtissierende Osmose wirkt im Wechsel der Jahreszeiten Wunder. Die Speisekarte ist voll von köstlichen elsässischen Gerichten (Kutteln mit Riesling als Anthologie). Es gibt auch Meeresfrüchteplatten, köstliche Fleisch- oder Fischgerichte und unwiderstehliche Desserts. Hier wird Ihnen ein unglaubliches Festival der Geschmäcker versprochen! Im Winter finden auf Vorbestellung Fondue-Abende statt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE TOUR

3.9/5
30 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in oktober 2023
La Vieiile Tour a été pendant de nombreuses années l'un des meilleurs restaurants de Sélestat, mais il semble aujourd'hui assez délabré. Le service était peu professionnel et peu attentif - nous avons dû rappeler plusieurs fois ce que nous avions commandé alors que le restaurant n'était même pas à moitié occupé. L'entrée, une terrine, était insignifiante et tout au plus dans la moyenne de tout boucher alsacien, les crudités étaient bien trop acides. En plat principal, nous avons eu des rognons de veau si mal parés qu'une grande partie n'était pas mangeable. Nous avons également eu du ragoût de chevreuil avec du chou rouge et des spätzle. La viande était dure et fibreuse, le chou rouge était tellement trop cuit qu'il était complètement sec. Les différents éléments du plat n'ont pas été servis séparément, mais tout était réuni dans une assiette. Incroyable ! Un tel plat est du niveau d'un snack-bar et n'est pas digne d'un restaurant. Nous avons donc préféré renoncer au dessert et au café.
Besucht in oktober 2023
Moment exceptionnel avec des amis.
Le service au top, gentillesse et prévenance,
la cuisine juste parfaite, j'en salive rien que d'y repenser.
Un grand bravo à toute l'équipe,
si vous voulez passer un bon moment, c'est l'endroit parfait.
Besucht in oktober 2023
La salle est vraiment magnifique. J'adore le mélange bois et métal.
Les chaises sont très agréables et les tables sont grandes (nous étions 2 donc table carrée).
Le coup de la carte et du menu sur ardoise est une très bonne idée.
Nous avons pris le foie gras, l'os à moelle, les rognons, le filet de bar et un café gourmand. C'etait bon, présentation simple mais très sympa.
Nous reviendrons ????
Besucht in oktober 2023
Un restaurant plein d'ambiance avec une bonne cuisine. Mais pour nous, les portions étaient trop grandes !
Besucht in oktober 2023
Un accueil qui vous donne déjà le ton sur le moment que nous allons vivre dans cette endroit remarquable …. Une équipe de salle aux petits soins une cuisine de grande qualité on ne peut que sentir la passion dans cet établissement. Sans oublier une carte des vins avec quelques pépites .
Bravo et merci à toute l’équipe de nous permettre de passer un moment d’exception
À bientôt
Audrey Hieber
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