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Dieses halbgastronomische Restaurant bezeichnet sich selbst als "moderne Trattoria". Die Wände sind in Orange- und Gelbtönen gehalten, der Boden ist schachbrettartig angelegt und hier und da finden sich Vintage- oder zeitgenössische Einflüsse in der Einrichtung. Auf den Tellern wirken Raffinesse und Einfallsreichtum: Die Portionen sind klein, die Präsentationen sehr gepflegt und die Küche ausgesucht. A la carte: Carpaccio vom Oktopus, Thunfisch-Tataki, galluresische Suppe in neuem Gewand... Schöne Auswahl an sardischen Weinen, um ein ausgezeichnetes Essen zu begleiten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IL MATTACCHIONE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sono stato recentemente ad Il Mattacchione ed è stata un esperienza fantastica!
Le proposte di “viaggio” culinario sono diverse, complete e dedicate a tutti (possono essere mixate con la scelta a la carte se non si vuole seguire solo un menu’). Un esperienza da fare se si vuole qualcosa di nuovo e fresco rispetto alle classiche proposte da ristorante.
Grazie a Rossella, al suo collaboratore di sala (di cui mi scuso ma non conosco il nome) e allo Chef Giuseppe perché sono stati perfetti in tutto.
Decisamente un esperienza da rifare!
Andateci
Una ricerca dell’equilibrio tra i sapori semplici e tanta raffinatezza nella preparazione e presentazione.
Dagli amuse bouche ai dolci in un mondo colmo di sensazioni.