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Die Spezialitäten des Hauses sind Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge, Trüffel...) und Wildschwein, also kommen Sie am besten im Herbst. Sowohl Fleisch als auch Gemüse werden wunderbar zubereitet und präsentiert. Das Carasau-Brot ist hausgemacht und wird warm serviert, mit Olivenöl beträufelt und mit Rosmarin gewürzt. Die Einrichtung ist rustikal und gemütlich, die Küche lokal und großzügig. Der Chefkoch trägt mit seinem Talent zur Fortführung des kulinarischen Repertoires Sardiniens bei. Er bietet auch eine sehr schöne Auswahl an Weinen der Insel an. Eine Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten!
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Meinungen der Mitglieder zu LA PITRAIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A cena siamo stati nel loro ristorante che ha superato ogni aspettativa. Cucina tradizionale ma curata e servizio ottimo. Il personale molto cortese e preparato.
La posizione è ottima per chi vuole visitare la gallura e la costa Smeralda restando fuori dai centri più turistici.