AL TUGURI
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Das Al Tuguri gehört nicht nur zu den guten Restaurants in Alghero, sondern ist wahrscheinlich auch eines der besten Restaurants auf Sardinien. Der Chefkoch Benito Carbonella, der in Nuoro geboren wurde, bietet eine raffinierte und originelle katalanische Küche, die Gewürze, Düfte, Kräuter und Meeresfrüchte miteinander verbindet. Das 1973 eröffnete Lokal besteht aus zwei kleinen Sälen mit rustikaler und intimer Einrichtung. Wir empfehlen Ihnen das Degustationsmenü aus dem Meer, das ein wahres Wunderwerk ist. Die Preise sind für ein solches Restaurant nicht übermäßig hoch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AL TUGURI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Altuguri ,un piccolo ristorante nel cuore del centro storico di Alghero,raffinato e curato ,in attesa di prendere posto per la cena ci accoglie con un aperitivo inaspettato, con prodotti di nicchia e accompagnato da un entree' proveniente direttamente dalla cucina,con prodotti di stagione e scelti con cura dallo chef!
Che dire, la cena perfetta ,ma non ci saremo mai aspettati di trovare un aperitivo così speciale in un piccolo spazio del tutto rinnovato, senza alterare i dettagli caratteristici di questo locale storico!
Non vedo l'ora di provare il prossimo menù ,in vista dell'autunno !
Ho avuto il piacere di trascorre il mio compleanno nel ristorante Al Tuguri nel centro storico di Alghero.
Locale impeccabile,accogliente,curato nei dettagli e ben arredato.
Personale di sala preparato,gentile e professionale,capace di trasmettere quella ormai dimenticata sensazione di accoglienza e ospitalità che la ristorazione dovrebbe sempre garantire.
Il menù da me scelto era a base carne,
ricco,ricercato e capace di inebriare le papille gustative. La cena è stata favolosa,sapori e prodotti di qualità sapientemente lavorati hanno reso questo compleanno indimenticabile.
Qualità/prezzo imbattibile,possibilità di scegliere tre diversi menù degustazione (carne,pesce o vegetariano), il tutto accompagnato da un’ampia carta vini.
Il dessert è stato una vera e propria sorpresa,un gradito fuori menù appositamente preparato per il compleanno,dire che fosse perfetto è poco.
Credo che le foto parlino da sole,non vedo l’ora di poterci tornare,BRAVI TUTTI,continuate cosi.
Location :caratteristica, curata e accogliente .
Personale :professionale e gentile
Prezzo : ottimo rapporto qualità-prezzo
Una cena perfetta.
Abbiamo scelto un menù degustazione accompagnato da un ottimo vino,tutto è curato nei minimi dettagli e sei accolto in un locale bellissimo , da uno staff giovane e gentile,presente senza essere invadente che spiega ai commensali ogni piatto con precisione, illustrando il lavoro di uno chef brillante,in grado di usare sapientemente materie prime di qualità,rispettando la stagionalità.
Consiglio a tutti coloro che amano il buon cibo e desiderano fare una bella esperienza culinaria .
Una piacevole scoperta!
Posto incantevole e caratteristico.
Staff gentilissimo.
Lo Chef propone una cucina sublime e deliziosa con attenzione ai minimi dettagli ed esigenze.
Il miglior posto dove mangiare ad Alghero ????