BORGO SANT'IGNAZIO
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In den Hügeln oberhalb von Bosa gelegen, muss man bereit sein, einige Stufen zu steigen, um hier zu speisen. Aber die Mühe lohnt sich, denn das Borgo San't Ignazio bietet eine andere Atmosphäre und einen anderen Rahmen, der im Herzen des mittelalterlichen Viertels von Bosa liegt. Der schöne Gewölbesaal mit Steinwänden und unregelmäßigem Verputz verrät das Alter dieses Hauses. Hier pickt man sardische Wurst- und Käsesorten auf, genießt Fisch al forno, Pasta al dente oder Seadas al miele. Die Terrasse nimmt die Hälfte der Gasse ein, die man unter einem Spalier oder in der Sonne einrichtet.
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Meinungen der Mitglieder zu BORGO SANT'IGNAZIO
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