BORGO SANT'IGNAZIO
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In den Hügeln oberhalb von Bosa gelegen, muss man bereit sein, einige Stufen zu steigen, um hier zu speisen. Aber die Mühe lohnt sich, denn das Borgo San't Ignazio bietet eine andere Atmosphäre und einen anderen Rahmen, der im Herzen des mittelalterlichen Viertels von Bosa liegt. Der schöne Gewölbesaal mit Steinwänden und unregelmäßigem Verputz verrät das Alter dieses Hauses. Hier pickt man sardische Wurst- und Käsesorten auf, genießt Fisch al forno, Pasta al dente oder Seadas al miele. Die Terrasse nimmt die Hälfte der Gasse ein, die man unter einem Spalier oder in der Sonne einrichtet.
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Meinungen der Mitglieder zu BORGO SANT'IGNAZIO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Par contre, évitez de commander du malvasia de Bosa pour accompagner vos poissons. Ce vin est un vin de dessert !
Cuisine excellente, depuis un ceviche raffiné en passant par des lasagnes végétariens goûteux, un vin rouge au verre qui fait honneur à la Sardaigne, des pâtes fraîches accompagnées d’un ragù parfait, un vrai dessert de chef pâtissier, des bons décaféinés et même une bande son au top !
Parfait ????????????