Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Calasetta

DA PASQUALINO

Weltküchen €€
4.1/5
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Via Regina Margherita, 85, Calasetta, Italien
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2024
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2024

Pasqualino hat eine gewisse Vorstellung von Eleganz, die sich auch im Esszimmer dieser traditionellen Trattoria ausdrückt. Die Vorhänge an den Fenstern sind plissiert, die Tischdecken auf den Tischen sind gefüttert und die Fliesen auf dem Boden sind schachbrettartig gemustert. Das Ganze bildet ein etwas tristes Ganzes, das durch den Krimskrams im hinteren Teil des Saals noch verstärkt wird. Glücklicherweise rettet das Talent des Küchenchefs den Inhalt der Teller. Er mischt sardische und ligurische Einflüsse und führt die Tradition des aus Tunesien mitgebrachten Cascà (Couscous) fort, wobei er die Meeresfrüchte verfeinert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu DA PASQUALINO

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
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Rahmen/Ambitionen
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Besucht in oktober 2023
Ich hatte Schwertfisch als primipiatti meine Frau Fischsuppe. Ersterer war durchgegrillt , einfach zu dünn geschnitten. Die Zuppa di Pesce schwamm vor Öl und die Krönung war ein ganzer Fischkopf der uns angelächelt hat. Geschmack war ok. Danach hatte ich ein Bistecca Medium: irgendwie hatte der Koch wohl was falsch transportiert bekommen, denn links war es durch rechts eher rare und nur die Mitte der Mitte war Medium, war aber nicht so schlimm, denn so groß wie es war, spielte es keine Rolle ???? Hauswein war Gut Service auch, nur leider habe ich keine Lust Trinkgeld zu geben bei so bescheidener essenszubereitung und dieser Anmaßung sich im Vorfeld Geld zu sichern für die Bereitstellung von Besteck und Tellern was sie dann „Coperto“ nennen, in diesem Falle 5€ für 2 Personen. „Vom Tellerwäscher zum Millionär“ eine italienische … storia. Wer dort eine Fischsuppe für 30€ inkl. ölnachfüllung möchte, ist dort richtig aufgehoben.
Besucht in september 2023
Buona cucina, servizio niente male e paghi il giusto per la qualità. Comoda la posizione nel centro di Calasetta.
Besucht in september 2023
Tout était parfait, jusqu'aux conseils pour choisir un vin à emporter (vente directe).
Cuisine savoureuse, typique, et copieuse. Accueil et service avec le sourire !
Besucht in september 2023
Siamo stati in questa trattoria per ben tre volte. Siamo stati conquistati dalla qualità dei piatti. Tutti ben equilibrati, saporiti e dai prodotti veramente freschissimi. Consiglio sinceramente di provare questo ristorante e senza dubbio il pilau e cous cous. Grazie per la vostra proposta culinaria, è stato un vero piacere conoscervi.
Besucht in september 2023
Mangiato benissimo.. e onesti
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