Meinungen DA NICOLO Carloforte

Il locale ci è stato consigliato dal nostro Hotel, abbiamo mangiato due "ottime" carbonara di mare, due mezzi calici di vermentino, due cafè "3 euro l'uno", abbiamo pagato 70 euro compreso il coperto"un prezzo eccessivo", direi una cifra esagerata considerando anche il fine bassa stagione....,siamo stati in altri ristoranti a Carloforte e devo dire che spendendo meno abbiamo mangiato più pietanze ottime ugualmente....

Nicht zu empfehlen. Essen absolut im Preis-Leistungs-Verhältnis überteuert - gepaart mit einer gewissen Arroganz des Personals. Die Portionen sind für einen gesalzenen Preis von ca. 25 Euro pro Essen so dass man nicht satt wird. Von vier Essen war eines ungenießbar und es wurde trotz unserer Kritik auf die Rechnung gesetzt. Erst als wir nochmals intervenierten wurde das ungenießbare Essen von der Rechnung gestrichen. Wir würden das Lokal absolut nicht weiterempehlen, es ist mehr Schein als Sein und ein Schikimiki macht noch lange kein gutes Essen aus.

Nous bons demandé une langouste.
Elle était excellente mais pas du tout cuisinée.
Dommage.!!!

Bellissima esperienza.

Nulla da eccepire sul cibo (ben pagato però). Coperto di 4€ non giustificato (nessuna tovaglia). Piccolo calice di vino 8€. Cortesia nel servizio non pervenuta.

Linguine alla Nicolo, ventresca di Tonno scottata, Fritto misto... Che dire, 10 e lode...

il locale si trova al centro di Carloforte in una terrazza molto bella..personale gentilissimo e cibo molto buono...se vieni a Carloforte non puoi non andare da Nicolò.

Gran fritto misto di pesce, con poco pesce e tanta pastella.
Ventresca un po troppo magra per essere ventresca.

très décevant pour une soit disant « institution locale » ! pas de service, le sommelier nous a débouché la bouteille fait goûter et s’en est allé sans servir les convives !!
nous avons attendu 1 heure entre l’entrée (tartare de thon rouge qui était haché trop fin, résultat il était compact et sec je pense que ce n’était pas du thon frais mais décongelé …) et le plat de résistance…
le fils da nicolo nous a recommandé de la lotte (rana pesce) et nous nous sommes retrouvés avec de la sériole (ricciola) pas bon et surtout rien à voir avec de la lotte…! il est en plus de d’une mauvaise foi incroyable, soit disant cela fait 5 ans qu’il propose de la sériole pour de la lotte et que personne ne lui a jamais fait remarquer !!
passez votre chemin, et allez plutôt « al tonno di corsa » ou vous pourrez déguster des spécialités carlofortines à base de thon rouge (tonno di corsa) la cuisine y est moins prétentieuse et de meilleure qualité.
il faut savoir que le sud sardaigne et carloforte ne sont pas des régions gastronomiques les plats sont de manière générale « brut » et pas d’une grande finesse.

Avevo forse delle aspettative molto alte da come me l'avevano descritto. La delusione, in primis l'attesa snervante per tutto, dalla comanda, 35 minuti, al primo piatto uscito dopo 1H e 10 minuti dal nostro arrivo. Un po' troppo dai! E comunque alla fine mi aspettavo piatti eccezionali, ma non lo erano... Sorry

Un esperienza bellissima , buonissimo il prodotto, la preparazione e il risultato finale . Un ristorante che esiste da prima che io nascessi e che già da piccolo frequentavo coni miei genitori e continuerò ad andarci ogni volta che sarò a Carloforte. Grazie ancora e a presto

Ottima cena. Posto da provare.

Très bon restaurant, accueil chaleureux, repas goûteux, ambiance agréable. Je recommande.

Ieri sera con dei amici siamo andati dal tanto famoso nicolo
Cibo ottimo
Il servizio però scadente il personale non qualificato
Seduti a tavola ci portano un entratina io sono intollerante al lattosio... chiedo c'è del latte o formaggio nell entratina ?
Il cameriere risponde no burro ... va bhe iniziamo bene ...
Non mi è stato portato un entratina diversa senza lattosio
Eravamo in 8 abbiamo preso quasi tutti le stesse cose ma i piatti sono arrivati in momenti diversi... la mia compagna ha aspettato il piatto mezz'ora...
Il problema è che i prezzo sono da ristorante stellato ma il servizio è da trattoria .. la peggior trattoria

Il ristorante ha rispettato a pieno le aspettative,come da tradizione, la famiglia Pomata è un'eccellenza nella rivisitazione delle ricette tipiche e nella cucina del tonno!

Les "linguini da Nicolo" sont incroyables et le thon de Caloforte est mis en valeur à leur manière

Abbiamo cenato in questo ristorante consigliato dalle guide e rinomato. Il locale è molto curato in ogni dettaglio, e il personale cortese e ci ha accolto in modo allegro e familiare. Purtroppo il cibo, nonostante la proposta di menù ricercata, non è stato all'altezza delle aspettative. L'antipasto Da Nicolo non è stata l'esplosione di sapori che credevamo. Insipido. Nessun sapore si distingueva dall'altro, in un piattume generale. Idem l'insalata tiepida di mare, che ci è stato consigliato di prendere in aggiunta, assolutamente non necessaria. Gli spaghetti alla carbonara di mare poi erano crudi, pesanti, e ogni sapore risultava coperto dell'erba cipollina. Il reale di tonno, taglio e cottura ottima, sapeva solo di pepe. Un tortino di patate in accompagnamento, senza alcun gusto o valore aggiunto. Il prezzo è decisamente eccessivo (140€), perché nonostante la qualità del pesce non abbiamo mangiato bene. Non credo torneremo, peccato.

Veranda esterna bellissima affacciata sul lungomare di Carloforte. Primi veramente ottimi soprattutto i cassulli. Purtroppo la frittura non è stata completata di nostro gradimento, ben fatta, ma personalmente preferiamo un tipo di impanatura più grezza e meno compatta di quella che ci è stata presentata.

Had never been after hearing a lot about this restaurant. Reviews are sometimes good and other times bad.

We had a GREAT experience, the starter, which was not a regular was delicious, creative and the proportions for a prawn tartar were great. We had stars in our eyes tasting the Da Nicolo signature pasta. The dessert was great too and they have some nice wine options with some twists to traditional grape varieties.

We ll be back every year!

Abbiamo prenotato questo posto essendoci già stati in passato e conoscendo la sua rinomata cucina.

Di fatti non siamo rimasti delusi né dalla cucina, che si conferma ottima, ne dall'ambiente, che è raffinato, ben curato e moderno.
Quello che non ci è piaciuto del tutto è il servizio.

Quando siamo arrivati il locale non si presentava ancora pieno e da fuori la veranda esterna appariva bellissima, luminosa e accogliente con il vetro accostato al legno e i tessuti turchesi.
Il cibo ero ottimo anche grazie alle ottime materie prime utilizzate.

Tuttavia il servizio ha lasciato a desiderare :
- all'arrivo abbiamo dovuto aspettare diversi minuti prima di essere accompagnati al tavolo, perché davanti a noi veniva gestita una prenotazione di una persona che pareva essere parecchio esistente ma anche in confidenza con il personale. Ma il problema è che non dovrebbe essere gestito da chi fa l'accoglienza in sala.
- dopo l'ordinazione abbiamo dovuto sollecitare il servizio del vino, che quando ci è stato portato l'antipasto ancora non era arrivato
- il servizio dei due primi non è stato contemporaneo, ma sono passati diversi minuti e abbiamo dovuto richiedere che se stesse arrivando l'altro. Eravamo in due e per aspettare l'arrivo del primo di mia moglie, il mio si è raffreddato, con il risultato di rendere la pasta un po' asciutta.
- siamo stati gestiti da almeno 4 persone diverse (ma non perché facessero cose diverse).

NOTA DI MERITO per una cameriera molto gentile (con gli occhiali) che ci ha guidato nella Scelta dei dolci.

Insomma: 1 antipasto (polpo) , 2 primi (linguine alla nicolo e tagliolini con crudaiola di gamberi) , 2 dolci (cannoli e cheesecake) e 1 vino nella media sono costati 120 euro. Prezzo assolutamente in linea con la Qualità del cibo proposto e della location. Tuttavia per questo prezzo mi aspetto anche un servizio di un livello superiore. Come altri ristoranti della stessa categoria.

Personalmente e mi spiace dirlo, non ho avuto l' esperienza che mi sarei aspettata: ho provato un secondo piatto a base di tonno , con ottime aspettative, considerando sia la nomea del posto che la qualità del prodotto così tanto rinomata, ma con grande delusione. Il tonno era davvero troppo cotto per cui risultava come "asciutto" e completamente insipido. Altra cosa che purtroppo ho notato è stata la lentezza con la quale ci sono stati serviti i piatti. Spezzo una lancia a favore del dolce ( se non ricordo male una cheescake a base di caramello salato) davvero strepitosa!

Distinto e raffinato ristorante a Carloforte. Dehor elegante, curato ed accogliente. Forse il migliore per signorilità dell'ambiente, creatività del menù e presentazione dei piatti. In due abbiamo gustato un eccellente (davvero sublime) "Cannolo croccante di pane carasaru" (18€) ed un riassuntivo "Antipasto misto alla Nicolo" (30€), seguiti da buonissimi "Spaghetti alla chitarra di pasta fresca alla carbonara di mare" (20€) ed un tri-comprensivo "Semaforo di tonno rosso" (30€). Tutto si è rivelato molto buono. Davvero un'ottima cena. Accurata e gradita la descrizione delle portate. Prezzi alti ma in linea con la classe della location e la qualità dei prodotti offerti. Personale preparato, cortese e disponibile. Fortemente consigliata la prenotazione.

Kamen voller Erwartungen dort an und freuten uns auf ein gutes Essen. Leider wurden wir enttäuscht, dass essen war ungesalzen und nichts spezielles.
Ich bin mir nicht sicher von wo diese 4 Michelin auszeichnungen kommen aber sie sind nicht wirklich verdient. Uns wurde zwei mal falsches Essen serviert was bei einer Rechnung von 250€ nicht sein sollte. Fade und einfallslose Küche! Total überbewertet. Mein Fleisch wurde auf der Karte mit einer Reduktions sauce gepriesen welche nirgends zu sehen war. Die Küche hat nichts eigenes keine Kräuter nichts. Küche total lieblos!!
Keinen Besuch wert

Locale super...cibo di ottima qualità e personale molto gentile e professionale.
Rapporto qualità/prezzo ottimo.
Consigliatissimo

Bester Tunfisch den ich bisher gegessen habe.
Der Restaurantleiter spricht ausgezeichnet Englisch, mit den anderen Kellnern war die Kommunikation etwas schwierig.
Die Empfehlungen waren ausgezeichnet.
Englische Speisekarten sind vorhanden.
Ein "Must-Visit" für Sardinien.

Un des meilleurs restos à Carloforte. Leur accueil est tout à fait attentionné. On s'y sent comme à la maison.