LUIGI POMATA
Luigi Pomata hat sein Gourmetrestaurant zum Äquivalent eines Sternekochs in Frankreich gemacht. Er stammt aus einer großen Familie von Restaurant- und Hotelbesitzern und hat die Tradition bewahrt, indem er den Thunfisch in all seinen Zubereitungsarten in den Mittelpunkt stellt. Nachdem er viele Länder und ebenso viele kulinarische Erfahrungen durchquert hat, besteht das Rezept dieses schönen Ortes mit seiner großen Terrasse aus einer delikaten Küche, außergewöhnlichen Produkten von der ganzen Insel und eleganten Anrichten. Der Chefkoch hört hier nicht auf und hat das zugänglichere Pomata Bistrot und die NEXT Lounge Bar geschaffen.
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Meinungen der Mitglieder zu LUIGI POMATA
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