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Seit drei Generationen hält Dal Corsaro das kulinarische Genie Sardiniens hoch. Der Chefkoch Stefano Deidda erkundet die Spezialitäten seiner Heimat mit großem Talent, indem er Modernität und Technik einfließen lässt, um ein verblüffendes Ergebnis zu erzielen. Das Degustationsmenü mit 7 oder 11 Gängen bietet einen Überblick über das Beste, was Sardinien zu bieten hat. Die raffinierte und elegante Umgebung, der unaufdringliche Service, die Schönheit und Ausgewogenheit der Gerichte machen das Dal Corsaro zum besten Restaurant der Insel. Achtung: Das Menü ist für alle Gäste an einem Tisch verbindlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DAL CORSARO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nell'occasione della nostra visita abbiamo optato per il menù degustazione con percorso vini in abbinamento.
Le portate, tutte ricercate nel gusto, donano meravigliose sensazioni al palato, con abbinamenti talvolta azzardati ma sempre equilibrati.
Plauso anche per la presentazione dei piatti, davvero impeccabile.
Gradevole l'abbinamento dei vini, con proposte quasi interamente regionali e nazionali.
Servizio attento e competente